DEMIE LUNE "DUOMO"AU SAFRAN FARCIE D'OSSO BUCO A LA MILANAISE
Cette demie-lune est préparée à la main avec uniquement des œufs,de la farine et un safran très précieux à l'arôme vraiment intense ! La couleur est également unique, un jaune intense qui restera même après cuisson !
Cette garniture est fraîchement préparée, par nos Chefs et dans nos cuisines comme à la maison !
L'Artisan Pastificio Marcello de Milan ne pouvait s'empêcher de se consacrer et de dédier une farce à Milan et à sa Cathédrale !
Avec cette garniture, nous avons voulu créer un « souvenir » classique de la tradition culinaire la plus authentique de notre ville !
Nous avons vraiment mis beaucoup d'efforts et de nombreux mois pour arriver à ce résultat et vous permettre de savourer ces croissants avec une garniture que nous pensons unique et jamais entendue auparavant !!!
Vendues en cornet de + ou - 200 grammes
*200 grammes représentent 1 portion pour un plat principal |
